Die Geschichte der Vanille ist verknüpft mit der Menschheitsgeschichte und hat ihren Ursprung bei den Ureinwohnern Mittelamerikas. Für die Azteken war die Frucht der Vanille, heiliger Göttertrank und Opfergabe. Die spanischen Konquistadoren verbrachten die Vanillepflanze in die europäischen Kolonien. Dort gelangte die Vanille in die Hände eines Sklavenjungen und breitete sich über den gesamten Äquator aus. Bis heute beliefern die Gewürzinseln das begehrte Genussmittel in die alte Welt. Einst wurden die kostbaren „Schoten“ mit Silber aufgewogen und galten als Statussymbol des Adels. Heute hat sie den Weg in jeden Haushalt gefunden und verzaubert durch das einzigartige Aroma und ihre Mythen, von fernen Ländern und vergessenen Zeiten.